E numaralı katkı maddeleri helal mi?
ŞÜPHELİ
E numarası başlı başına bir hüküm ifade etmez; her E kodunun kaynağı incelenmeli, hayvan kaynaklı olanlar için kesim usulü sorgulanmalıdır.
Mezheplere göre hüküm
| Mezhep | Hüküm | Not |
|---|---|---|
| Hanefi | Kaynağa göre | Bitkisel ise helal |
| Şafii | Kaynağa göre | Aynı |
| Maliki | Kaynağa göre | İstihâle gerçekleşmişse helal |
| Hanbeli | Kaynağa göre | Aynı |
Gerekçe
E kodları, AB tarafından gıda katkı maddelerine verilen standart numaralardır. Her E numarasının kimyasal kaynağı farklıdır.
E120 (karmin) böcek kaynaklı, E441 (jelatin) hayvan kaynaklı, E471 (mono- ve digliseritler) ise hem bitkisel hem hayvansal olabilir.
Tüketici, ürün üreticisinden veya helal sertifikasyon kuruluşlarından kaynak bilgisini teyit etmeden hüküm vermemelidir.
Kaynak: GİMDES, Helal Akreditasyon Kurumu (HAK)
Yalnızca bilgi amaçlıdır — bağlayıcı bir fetva değildir.