Kefir içmek?

Kefir, sütün kefir mayası adı verilen bakteri ve maya kombinasyonu ile fermente edilmesiyle elde edilen bir içecektir. İslam fıkhında sarhoş edici nitelikte olmayan her türlü gıda ve içecek helal kabul edilir. Kefirde fermentasyon süreci sonucunda oluşabilecek alkol miktarı çok düşüktür (%0.5-2.0 arasında değişebilir, ancak genellikle %0.5'in altındadır) ve bu miktar sarhoş edici etki yaratmamaktadır. Bu nedenle dört büyük Sünni mezhep (Hanefi, Şafii, Maliki, Hanbeli) açısından kefir içmek caizdir ve helal kabul edilir. Önemli olan, içeceğin genel karakteristiğinin ve tüketim miktarının sarhoş edici olmamasıdır.